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Piscologia Pisco Acholado

¥2,950

Peruvian pisco.

 

Image of pisco from Peru.

 

Distilled and bottled in Peru, Piscología Pisco Acholado is a full-bodied, ultra premium brandy that is made purely from a blend of Quebranta, Torontel, and Italia grapes.

Pisco Acholado has a flavor reminiscent of matured, dried currant and banana. Its notable aromas are honey, pecans and orange blossom.

40% ABV, 750ml bottles

Popular cocktails: Pisco Sour, Pisco Punch, El Capitan

 

ピスコはブドウを蒸留して作られたペルー産の無色透明のブランデーです。ピスコアチョラードは複数の品種のブドウを組み合わせて作成した香りのバランスがよいのが特徴です。

豊かなペルーの伝統

ピスコロジア ピスコ アチョラド

職人技がもたらす生産品。アスピティアの直営農園産。テロワールの体現。私たちのアチョラドはすっきりとした味わいを楽しめるだけでなく、カクテルと混ざりやすくなるように工夫してブレンドしています。バランスのとれた味ながら、なめらかな口当たり、ピーカンナッツやゆったりと嗅覚を魅了するようなオレンジの花の風味が楽しめる品です。

代表的カクテル『ピスコサワー』は女性にも大人気で甘酸っぱく、口当たりの良いカクテルです。プロの一言アドバイス:ワインのように、味わいを楽しむ前に一度ピスコに呼吸させてあげましょう。

  • ブドウ品種:95% ケブランタ、5%イタリア、トロンテル
  • 製造方法:直営農園から収穫したブドウを、足を使ったりプレス機を使用し圧搾
  • スティルの種類:ポットスティル
  • アルコール:40%
Size & ABV

750ml, 40% ABV

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